רדיאטורים

פסטה טרייה מוקפאת העשויה מקמח דורום איטלקי וביצי משק טריות מפוסטרות. רדיאטורי היא פסטה קצרה מסולסלת וגסה יחסית לשאר, מתאימה למנות ילידים, על גבי הפסטה ישנו חספוס למען לכידת ותפיסת טעמים. פסטה זו עוברת תהליך פסטור קל למען עמידות בסרוויס.

0.00

שיטת בישול / הוראות הכנה:

משקלה המקובל של מנת פסטה אישית הוא 200 גרם לפני טבילתה במים. מלאו סיר בחמישה ליטרים של מים והרתיחו עד שהמים מבעבעים. את הפסטה של 'זוקה' אסור להפשיר, אלא להניחה בזהירות במים הרותחים, בעודה קפואה, מבלי להנמיך את האש עד לסיום בישולה. זכרו, בכל מקרה הרוטב מחכה לפסטה ולא ההפך, ברגע שמסתיים הליך הבישול, הרוטב צריך להיות חם ומוכן למזיגה.

מוצרים נוספים

התחלת שיחה
1
היי, נעים מאוד, איך אפשר לעזור?