רביולי חצילים וגבינות

רביולי במילוי חצילים שרופים וגבינת ריקוטה פרסקה

מוצר זה זמין להזמנה ללקוחות עסקיים בלבד!

מק"ט 130204 קטגוריה תגית

שיטת בישול / הוראות הכנה:

משקלה המקובל של מנת פסטה אישית הוא 200 גרם לפני טבילתה במים. מלאו סיר בחמישה ליטרים של מים והרתיחו עד שהמים מבעבעים. את הפסטה של 'זוקה' אסור להפשיר, אלא להניחה בזהירות במים הרותחים, בעודה קפואה, מבלי להנמיך את האש עד לסיום בישולה. זכרו, בכל מקרה הרוטב מחכה לפסטה ולא ההפך, ברגע שמסתיים הליך הבישול, הרוטב צריך להיות חם ומוכן למזיגה. את הרביולי הקטן יש לבשל במים רותחים במשך כשלוש וחצי דקות ואת הגדול במשך ארבע וחצי עד חמש דקות.

התחלת שיחה
1
כיצד אפשר לעזור?
היי, נעים מאוד, איך אפשר לעזור?