מארז לזניה חציל במגש (1.9 ק"ג * 2 יחידה)
מארז זוג לזניות כל אחת מגיעה במשקל של 1.9 הלזניה מגיעה במגש חתוך למנות
ונעשית בעבודת יד
ב שכבות של דפי לזניה מקמח דורום וביצים במילוי של חצילים קלויים ורוטב עגבניות עשיר בטעמיו
מוצר זה זמין להזמנה ללקוחות עסקיים בלבד!
שיטת בישול / הוראות הכנה:
לזניָה היא סוג של דפי פסטה, וכן מאכל איטלקי המבוסס עליהן, המכיל, בדומה לפיצה, גם גבינה ורוטב, לצד ראגו. הלזניה נאפית בתנור אך לפני אפייתה מבשלים את עלי הפסטה במי מלח, בסיר. אולם, כיום מיוצרים גם עלי לזניה מהירים שאינם דורשים בישול טרם אפייתם
