צור קשר
האוכל האסיאתי הכולל פסטות ודים סאם, שהגיע אלינו מהמזרח הרחוק, הפך זה מכבר לפופולארי בארצות המערב בכלל ובישראל בפרט. פירושו של השם 'דים סאם' בסינית הוא 'נגיעות קטנות בלב', מנות קטנות שמקורן בגואנגג'ואו, עיר בדרום סין שהייתה ידועה באירופה בשם 'קנטון'. בזמן שמנות הדים סאם התפשטו בהדרגה לשאר חלקי סין ולאחר מכן למערב, שופר טעמן בהתאם לאזור אליו הגיעו. האבולוציה של הדים- סאם לא פסחה על 'זוקה' שמייצרת כיום פסטות ודים-סאם אסיאתי עשיר בטעם טוב ובמרקם קטיפתי, מתערובת קמח וביצים, באיכות ובטעם של המסעדות המובחרות ביותר. הנכם מוזמנים למפגש קולינארי בין מזרח ומערב, ולהיכרות עם הנגיעות הקטנות בלב שיעשו לכם חגיגה גדולה בפה:

פירושו של השם 'דים סאם' בסינית הוא 'נגיעות קטנות בלב'

הנכם מוזמנים למפגש קולינארי בין מזרח ומערב, ולהיכרות עם הנגיעות הקטנות בלב שיעשו לכם חגיגה גדולה בפה:

כיסונים בסגירת לוטוס ובמילוי תרד ובוטנים.
האר-ג'או שיטאקי - כיסוני בצק קריסטל ממולאים בפטריות שיטאקי
האר-ג'או עוף - כיסוני בצק קריסטל ממולאים בעוף סאקי ובתערובת תבלינים.
כיסונים ייחודיים לאזור שנחאי, עשויים מבצק ללא קמח וממולאים בעוף ובתרד סיני
גיוזה - כיסונים מאודים או מטוגנים ממולאים בירקות.
כיסונים ממולאים עוף, בצל ירוק, ג'ינג'ר ותערובת תבלינים אסיאתית.
כיסונים ממולאים בחזה אווז ובתערובת תבלינים אסיאתיים.
כיסונים ממולאים בבקר ברוטב סצ'ואן.
דמפלינג בטטה - כופתאות סיניות ממולאות בבטטה קצוצה ובעשבי תיבול טריים.
כיסונים מאודים או מטוגנים הממולאים בתערובת פטריות טריות ושיטאקי.
כיסונים מטוגנים הממולאים בבננה ובריבת חלב.
סובה - אטריות יפניות דקות בעלות גוון וטעם משובח, המיוצרות מקמח כוסמת.
אודון - אטריות חיטה עבות ומרובעות שמקורן ביפן, עשויות מקמח לבן קשה.
נודלס 50% ביצים - עשויים מתערובת קמחים וביצים. מתאימים לטיגון ב'הקפצה' .
נודלס 100% ביצים - עשויים מתערובת קמחים וביצים ללא מים, בעלי מרקם עשיר וקטיפתי.
  מפת האתר צור קשר  
האלה 23 אבן יהודה 09-8992273        Signed by