צור קשר
מתכוני פסטה  >>  רביולי גבינות עיזים ברוטב רוזה עגבניות שרי צלויות

רביולי גבינות עיזים ברוטב רוזה עגבניות שרי צלויות

חומרים:

  • 200 ג"ר עגבניות שרי (אפשר לערבב בשרי מכמה סוגים וצבעים)
  • שן שום,שמן זית
  • 100מי"ל שמנת מתוקה
  • בזיליקום
  • 1 כפית בלסמי

אופן ההכנה

לחממם תנור לחום הכי גבוה מלמעלה לקח מגש שטוח לשים בתוכו את העגבניות שרי ולהרטיב אוותן במעט שמן זית וקורט סוכר להכניס לתנור ולאפות עד שהעגבניות צלויות וצרובות הקליפה מתבקעת והן השחימו (אפילו שיראו שרופות ) . לוקחים מחבת בתוכה כף שמן זית לאדות שן שום פרוסה להכניס את העגבניות כולל המיצים שלהן למחבת ולמעוך את העגבניות עם מזלג עד שתשפריץ את המיצים שלה לאחר מעיכות כל המחבת מוסיפים שמנת מתוקה עד להסמכה מוסיפים מלח פלפל להוסיף את הרביולי לצלחת בהגשה לקרוע 3 עלי בזיליקום לפזר מעט וכפית בלסמי מלמעלה ולהגיש

  מפת האתר צור קשר  
האלה 23 אבן יהודה 09-8992273        Signed by