צור קשר
מתכוני פסטה  >>  חונקי כמרים ברוטב פרימוורה

חונקי כמרים ברוטב פרימוורה

חומרים:

  • 200 ג"ר חונקי כמרים תוצרת זוקה
  • 3 פרחי ברוקולי
  • 5-6 יח' אפונת שלג
  • 3יח' כרוב ניצנים
  • 1זוקיני קטן צהוב
  • 1 זוקיני ירוק קטן
  • 5עגבניות שרי מנומרות חצויות
  • שום,שמן זית ,מלח, פלפל
  • כף מיץ לימון טרי
  • 1 כפית דבש
  • 1 כף פרנו או ערק

אופן ההכנה

קוצצים את הזוקיני לפרוסות אובליות ארוכות
חוצים את העגבניות שרי
במים שמרתיחים עבור הפסטה
שולקים את הברוקולי , כרוב הניצנים ואפונת השלג דקה במים הרותחים ומוציאים .


לאחר מכן באותם המים מבשלים את הפסטה
במחבת מוזגים כפית שמן זית מטגנים את העגבניות ואז מוסיפים את הזוקיני שן שום חתוך לפרוסות ואת הירקות המאודים .
מוזגים פנימה מיץ לימון מעורבב עם דבש מתבלים במלח פלפל ומוסיפים את הפסטה המבושלת פנימה מוזגים לצלחת ומוסיפים את הנענע ויוצקים מעל את הפרנו או הערק
מומלץ להגיש עם גבינת פקורינו

  מפת האתר צור קשר  
האלה 23 אבן יהודה 09-8992273        Signed by